GASTRONOMIA LOCAL E JOGOS

CIÊNCIAS DA MATEMÁTICA

Gastronomia é uma área dentro da culinária que traz técnicas, práticas e conhecimentos que auxiliam na construção de uma alimentação de qualidade.

A gastronomia tem uma variação grande de objetivo de estudos, ela estuda as preparações de alimentos, a combinação do alimento com a bebida e os materiais e ingredientes adequados para o preparo.

Um dos objetivos principais é unir de maneira harmoniosa diferentes sabores e odores, provocando uma sensação de plena satisfação por todos os sentidos: olfato, paladar, visão e tato.

E ao pensarmos na gastronomia local, trabalharemos a matemática com pratos típicos da região, seus principais ingredientes (tamanho, formato, peso), como são preparados (estratégias, ordem) e de que outras maneiras podemos fazer esses pratos sem perder seu valor cultural.

Já o trabalho com jogos na ciências da matemática, buscamos criar condições para que todos os alunos possam descobrir possíveis formas de aprender e conhecer números e cálculos através de interações divertidas e interessantes.

Para sistematizar o aprendizado com jogos é essencial a escolha de atividades que permitam a exploração do potencial no desenvolvimento de competências e habilidades, como cálculo mental, raciocínio lógico e intuitivo e por meio de resolução de problemas.

Desenvolvendo a capacidade de resolver problemas, o aluno consegue compreender, elaborar planos de ação e aguçar seu conhecimento crítico.

PROPOSTA DE ATIVIDADES

•CULINÁRIA E GASTRONOMIA LOCAL

•BINGO

•PESO E TAMANHO DE FRUTAS

•ELABORAÇÃO DE CALENDÁRIOS COM DATAS FESTIVAS

•ADIVINHE O MÊS!

•BATALHAS DAS CENTENAS ( responder perguntas de maiores e menores)

•DESAFIOS COM TAMPINHAS

•TÁ CARO OU TÁ BARATO? (mercadinho com embalagens ou vestuário)

•ELABORAR UM ÁBACO E CRIAR DESAFIOS COM UNIDADES DE MILHAR

•COMPOR E DECOMPOR NÚMEROS

•REPRESENTAR NÚMEROS NA RETA NÚMERICA

•ELABORAR PROBLEMAS

•TRABALHAR FRAÇÕES COM ALIMENTOS (bolo, tortas, pizzas etc.)

•ELABORAR RECEITAS USANDO MEDIDAS